Dom Pérignon Champagne Vintage 2015 Giftbox

De Dom Pérignon Vintage 2015 Giftbox is een schitterende  mousserende wijn uit Frankrijk, afkomstig uit de streek Champagne in het noordoosten van het land. De wijn is gemaakt van een blend van ongeveer 51 % Pinot Noir en 49 % Chardonnay. Geproduceerd volgens de traditionele champagne­methode, met een lange rijping van meer dan 8 jaar in de kelders, vóór hij als vintage uitgebracht is. Deze giftbox-uitgave maakt het geheel extra feestelijk, perfect voor bijzondere momenten.

In de geur ontdekt u een mix van geroosterde tonen en cacao, gecombineerd met bloemige aroma’s zoals lindebloesem en jasmijn, en subtiele hints van sinaasappel­schil en groene papaja. In de mond voelt de wijn rijk en elegant: zacht begin, stevig aanwezige structuur en een lange, delicate afdronk met frisheid en mineraliteit. Een uitstekende combinatie met luxe zeevruchten zoals oesters of kreeft, maar ook met zacht geroosterd gevogelte of rijpe kazen. Serveertemperatuur: ongeveer 8 – 10 °C.

Wijnhuis Dom Pérignon
Het huis Dom Pérignon is vernoemd naar Dom Pierre Pérignon, een benedictijnse monnik die in 1668 keldermeester werd in de Abdij van Hautvillers en zich inzette voor het maken van “de beste wijn ter wereld”. Het huis volgt sindsdien jaarlijks alleen de beste oogstjaren, de wijn is altijd een vintage en wordt pas na vele jaren rijping op de markt gebracht. Voor het 2015-jaar werd het klimaat gekenmerkt door extreme contrasten: een koel begin en een zeer warme zomer, wat een oogst opleverde met unieke concentratie en balans.

Proef deze wijn bij Verboon Wines in onze wijnbar in Berkel en Rodenrijs!
Bent u benieuwd naar deze mooie wijn? Bij Verboon Wines in Berkel en Rodenrijs kunt u de Dom Pérignon Vintage 2015 Giftbox proeven in onze gezellige wijnbar en bestel de wijn direct voor thuis in onze wijnwinkel. Verboon Wines bezorgt 7 dagen per week aan huis!