Med Aurion Citronkageblanding kan du bage en økologisk, glutenfri citronkage med tydelig og naturlig citronsmag. Frysetørret citronsaft og citronskal giver en frisk balance mellem sødme og syrlighed. Du skal blot tilsætte vand, smør og æg, så har du en saftig citronkage eller ca. 10-12 muffins klar til ovnen.

Blandingen er økologisk og glutenfri og lavet med udvalgte råvarer. Melgrundlaget består blandt andet af glutenfri havremel, fuldkornsrismel, hirsemel og majsmel, suppleret med loppefrøskaller. Det giver en fyldigere krumme og mere struktur end mange lyse, stivelsesbaserede kageblandinger, samtidig med at kagen bevarer sin bløde konsistens og markante citronsmag.