Timo Vermentino

De Timo Vermentino is een frisse witte wijn uit Puglia, in het zonnige zuidoosten van Italië. Hij is gemaakt van 100% Vermentino-druiven die groeien op kalkrijke, goed doorlatende grond. Na de oogst wordt de wijn zacht geperst en blijft hij vijf maanden in roestvrijstalen tanks om alle frisse fruitsmaken te bewaren. 

Deze wijn geurt en smaakt naar bloemen en citrusvruchten zoals limoen, grapefruit en een tikje groene appel, met een subtiele hint van tijm en rozemarijn. In de mond voelt hij licht en soepel, met een verfrissende zuurgraad die uitnodigt tot een volgende slok. Perfect te serveren bij gegrilde vis, een schaal met knapperige garnalen, sushi of een frisse salade met zachte geitenkaas. Zet hem goed koud (8–10 °C) voor optimaal genot.

Wijnhuis Cantine San Marzano
Cantine San Marzano is sinds 1962 een samenwerkingsverband van 19 gepassioneerde wijnboeren in Salento. Samen werken zij met moderne technieken én traditioneel vakmanschap om de puurste druiven tot mooie wijnen te maken. “Timo” betekent tijm en verwijst naar de wilde kruiden die rond de wijngaarden groeien, wat zorgt voor een karakteristiek aromaprofiel. 

Proef deze wijn bij Verboon Wines in onze wijnbar in Berkel en Rodenrijs!
Benieuwd naar de frisse Timo Vermentino en haar smaakexplosie? Kom langs in onze gezellige wijnbar in Berkel en Rodenrijs en proef deze topper. Wilt u thuis genieten? Bestel de wijn eenvoudig in onze wijnwinkel. Verboon Wines bezorgt 7 dagen per week aan huis!

Bekijk hier onze wijn van de maand video over de Timo Vermentino.

https://www.youtube.com/watch?v=3MOCCJ78uiw